腌圆白菜的家常做法
发布时间:2021-11-18 11:34:18
3.沥去食盐水,随后用矿泉水清洗一下,在菜上边铺一层保鲜袋压一盆水协助沥干水分,压约三十分钟,沥去不必要水份;
4.往菜里倒进白砂糖和白米醋(占比约为2比1),翻拌,装进器皿,放进冰箱冷藏室,过夜就可以服用。
凉拌菜特性:甜酸脆爽,清爽健脾开胃。
提醒:
1.此凉拌菜比较简单易做,早上就粥或馍馍都十分健脾开胃;
2.仅用包心菜和红萝卜腌还可以,放进一个辣椒,是想借一点点的甜味儿;
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