很多食材都能够制做成酱汁，比如花生仁能够 制做成花生酱，白芝麻还可以制做成花生酱。花生酱在日常生活中的主要用途较为开阔，比如在吃面包的情况下能够 抹上花生酱，而在烧菜的情况下还可以浇上花生酱，让菜的美味味儿更为浓厚。在某一些地域就爱应用芝麻酱拌白菜，那样制做出去的大白菜味儿十分非常好。对芝麻酱拌白菜很感兴趣的人就应当学习培训芝麻酱拌白菜的方式 。

麻汁凉拌白菜心作法一

原材料：白菜心500克，花生酱50克，白砂糖100克。

作法：将白菜心清洗，切成细丝放进盘里;花生酱添加适量凉白开水搅拌成粘稠，倒在白菜心上。服用时将白砂糖撒在白菜心上，翻拌就可以。

评价：这类作法甘甜，脆爽。