芝麻酱拌白菜
发布时间：2021-11-18 11:33:49
麻汁凉拌白菜心作法二
原材料：白菜心250克，芝麻油5克，生抽25克，芥末酱2克，盐1克，花生酱10克。
提前准备：将白菜心清洗，再用凉开水侵泡一会儿捞起来，沥干水份先切割成4.5公分长的段，再竖切条摆盘。
作法：把芥末酱用沸水调成粘稠扣顶盖焖一会儿。在白菜丝上边浇上麻汁、盐、调准的芥末酱、生抽、芝麻油，翻拌就可以。
评价：这类作法辛辣食物芳香，甜脆可口。
麻汁凉拌白菜心作法三
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