方式六：大闸蟹小香肠

先将腊肠沿中柱对切。两侧各切3刀，作出8只脚，并且用另一半腊肠切出来小尖嘴钳。放进开水中一会儿至脚都伸开，作用面固定不动好尖嘴钳。

方式七：善心小香肠

将小一点的腊肠竖直修边。随后那样穿起來就可以。

方式八：螺旋形

用炭火烤肉签小心地从腊肠的一头管理中心部位穿在另一头的管理中心部位。随后用锋利的刀子，以一定的视角，从随意一头刚开始切。切的情况下小刀的视角要长期保持，刃口贴近或是遇到管理中心的炭火烤肉签都没事儿，而且持续旋转腊肠，直至小刀的部位抵达腊肠另一端。最终把腊肠放进开水中烫一下，随后放进过滤装置里将水份过虑掉，抽出来炭火烤肉签就可以。依照那样的方式来切，最后汆烫出去的便是双股螺旋的腊肠了。