怎样炒素菜好吃又简单
发布时间：2021-11-18 11:31:04
抓炒是抓和炒紧密结合，迅速地炒。将主要材料挂糊和过煎炸透、炸焦后，再与料汁同炒而成。抓糊的方式有二种，一种是用鸡蛋液把木薯淀粉调为粥状糊;一种是用冷水把木薯淀粉调为粥状糊。
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