鸡蛋番茄这类食材坚信很多人都是有吃过吧，它的作法也是非常简单的，我们只需要先炒好生鸡蛋，随后在炒番茄，最终添加一些水跟白砂糖跟生鸡蛋煸炒就可以了。鸡蛋番茄这类食材是带有较为鸥的甲基纤维素及其碳水化合物，针对养颜美容及其调整胃肠是非常好的，大伙儿能够 来学习培训它的做法。

先炒西红柿還是先炒鸡蛋

实际上是随意的，这两个你分离炒就可以了。那样分离主要是以便把番茄的汁液炒出去，另外还可以让生鸡蛋充足消化吸收料汁的味儿。西红柿炒鸡蛋最普遍的形状便是块状的番茄掺杂着生鸡蛋，殊不知那样的作法实际上不是对的。很多人把番茄切割成较为大的小块，随后上锅里面略微一煸，还不许它炒烂就刚开始放生鸡蛋。这时候番茄素并沒有完全地释放出，也起不上番茄素对我们人体抗氧自由基的功效。切西红柿一定能切的略微块小一点。随后放油炒，一定把它炒成泥来，炒出很象番茄沙司一样，它就起沙了起蓉了，这时候番茄素的消化率最好是。

自然，实际炒的次序就随你呢。先炒蛋，待鸡蛋炒好起锅后放那，再放入番茄煸炒，炒软炒成液汁，随后再倒进炒好的生鸡蛋稍稍煸炒，让生鸡蛋充足消化吸收料汁的味儿就可以。或者先炒西红柿，炒好出锅预留，随后再炒鸡蛋，蛋炒的类似，再放进炒好的番茄混和炒也是能够 的。

此外，不注重得话，用懶人的炒法，就一次起锅，略微多放一点油，先炒蛋，等鸡蛋炒好啦，就拨拉到锅边，立即倒番茄，随后就一起炒，也没有什么。