怎样炒蕃茄鸡蛋
发布时间：2021-11-18 11:29:58
让西红柿炒鸡蛋美味可口美味的小工作经验
1、西红柿炒鸡蛋尽可能削皮，要不然吃着口味也不太好，并且削皮也可以防止一些农残。
2、鸡蛋液里放少量芡粉打匀实际效果更强，那样炒成的生鸡蛋会更有延展性，口味更强。
3、生鸡蛋要用滚油迅速炒过，那样生鸡蛋口味会好点，不容易太硬。
4、番茄挺酸，因此 糖要多放一些，中合怪味。
5、生鸡蛋不必过早放下去，等西红柿炒的差不多了再放，要不然会太碎，并且长期遇热营养成分也不好了。
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