苹果是普遍的一种新鲜水果，苹果中的营养元素是比较丰富的，很多人平常都喜欢吃苹果，苹果常常吃对身心健康的益处是许多 的，苹果在平常的食用方法也是许多 的，有的人喜爱立即吃，还有的人喜爱煮熟了吃，还有的人喜爱煎炸着吃，煎炸苹果是一道十分美味可口的特色美食，煎炸苹果的作法是什么呢?

煎炸苹果的作法

1、提前准备需要采用的食物，将苹果清洗削皮削皮切片。

2、生鸡蛋打撒，将鸡蛋液倒进木薯淀粉中一起翻拌，并把苹果块放入拌好的生鸡蛋木薯淀粉里，再撒一层香炸粉

3、锅中放适当应用油烧开，添加适量白砂糖，烧至7成热，放进准备好的苹果圈，炸至橙黄色后捞起来控干油

苹果中带有丰富多彩的营养元素，比如膳食纤维素阿拉伯胶、糖原、维他命和矿物等，这种营养元素对身心健康都十分有利，比如阿拉伯胶膳食纤维素不但能够 具有促进消化的功效，还能协助降低血糖，降低血脂，清除身体的废弃物内毒素。苹果中的糖原以葡萄糖主导，葡萄糖的糖度是绵白糖的1.7倍，葡萄糖的3倍还多，可是葡萄糖的gi值较低，因此 合适糖尿病人适当服用。糖原还能给人出示动能，维持精神清新。维他命和矿物能够 保持人体作用，比如小量的维他命C能够 提高免疫力，矿物能够 改进人体细胞外液的酸碱度等作用。