怎样腌制大白菜？
发布时间：2021-11-18 11:28:40
（5）红枣削皮切割成丝﹐梨﹑板栗﹑平菇﹑石耳也切割成丝﹐朝天椒丝切割成3cm尺寸。
（6）把切割成丝的箩卜﹑梨﹑红枣﹑板栗﹑朝天椒丝放到海碗里染鲜红色﹐并放入水芹﹑
介菜﹑细葱﹑小葱﹑蒜﹑姜片﹑石耳﹑平菇﹑虾酱翻拌后以虾酱汤调料。
（7）把准备好的馅夹在腌白菜之叶正中间﹐用尖叶包裹后装在腌菜坛子里。
（8）用食盐水做泡菜汤﹐并倒至能淹酸菜才行。
腌制白菜的小窍门一：
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