大白菜带有丰富多彩的营养元素，尤其是钾元素的成分十分高，并且大白菜含有的钠元素很少，因此非常合适这些水肿的人吃，吃白菜不容易使机体造成不必要的水份，这对缓解心脏的压力很有协助，因此非常合适身患心脏病症的老人吃，今日详细介绍的特色美食是墨斗鱼炖白菜，实际做法以下。

墨斗鱼炖白菜的做法：

蒜子剁碎

墨斗鱼清洗

大白菜切一小块，蒜子放进锅中进行爆香，跟随放进洗完的墨斗鱼，炒会放进大白菜竿子炒会，添加叶片，炒会议后放进沸水，盖盖子大火烧开

这一能够再炒糖色，小孩子吵，急着起锅了，多炖会，美味