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干编菜花的做法

发布时间:2021-11-18 11:28:11

原材料:花菜、红尖椒、虾米皮、姜片、蒜头、麻椒、食盐、食用油、生抽

作法:

1、姜片,大蒜瓣切成片,红尖椒切条。花菜清洗后掰成小朵。

2、炒菜锅里倒进食用油,油烧后放进花菜爆锅至花菜边沿烧焦,盛出预留。

3、炒菜锅里另倒进食用油,油烧后放进麻椒、生姜片、大蒜,虾米皮炒出香味。

4、倒进尖椒条,炒成甜味。

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