在任何人的认知能力之中食材毛多就表明食材长了霉菌，当然食材就不可以再服用，这一点对于全部的食材，花菜当然都不列外。花菜带有的维他命很丰富多彩，在其中维生素B12的成分也是所有蔬菜之中数一数二的，花菜中带有的萝卜子素针对防止胃癌和乳腺癌是更为合理。另外针对一些咳嗽的人能够将花菜和蜂蜜泡水减轻。

1、治咳嗽

少年儿童宜常吃花椰菜，可增加抵抗力、推动生长发育、保持牙及骨骼一切正常、保护眼睛、增强记忆力。身患呼吸道感染、咳嗽时，可将花椰菜捣碎绞汁，烧开后添加适量纯蜂蜜搅拌，每一次服食50至100ml，每天三次，特别是在合适小孩服食。

2、丰富多彩的维K

有的人的皮肤一旦遭受小小撞击和损害便会越来越青一块紫一块的，这是由于身体欠缺维生素B12的原因。补充的最好方式便是多吃花椰菜。