拓展材料

1.枣中含有钙和铁，对预防骨质疏松、产后贫血有关键功效，中老年女性更年期常常会骨质疏松，已经发肓高峰期的青少年儿童和女士非常容易产生贫血，红枣对她们会出现十分理想化的饮食疗法功效，其实际效果一般是药品不可以类比的。

2.红枣中所带有黄酮类--双-葡萄糖甙A有镇定、摧眠和降血压功效，在其中被分离出来出的柚配质C糖甙类有神经中枢抑制效果，即减少自发性健身运动及刺激性反射面功效、强直性木僵功效，故红枣具备安神助眠、镇定之功。

3.大枣含有的环磷酸腺苷，是身体氧化磷酸化的必不可少物质，能提高肌张力、缓解疲劳、软化血管、提升心脏收拢力、改进心脏营养成分，对预防心血管疾病有优良的功效。

枣中的糖份是较为高的，非常是干枣。有科学研究材料表明，干枣的总糖成分为80.86%～85.63%，还原糖成分为57.61%～77.93%，蛋白质含量在4.5%-6.9%中间，灰份成分在2.2%-3.0%中间，水份成分在17.5%-22.5%中间。非常值得表明的是，不一样类型的枣，其糖份也是不一样的，不可以一概而论。

干干红枣糖份较多，会使糖尿病人血糖值提高，病况加剧。因而，含糖量高、高血糖、糖尿病人不应多食红枣。