鸡蛋抄苦瓜
发布时间:2021-11-18 11:26:42
3、锅中加点油,先下茄子略炒,随后倒进鸡蛋液双面煎熟就可以。
作法二
1、生鸡蛋中添加盐、糖、米酒、味精充足弄成鸡蛋液;
2、茄子清洗切成片,用盐腌渍10分钟,使茄子出水量后,再挤压成型茄子使水份控干,放进搅拌好的鸡蛋液中,搅拌均匀。
3、锅内添加适量的食用油大火爆至五分熟,加茄子鸡蛋液不断煸炒直到炒过。
作法三
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