3、假如要想维持原先的样子，就用剪子除掉莲籽的两边，用一小段硬些，和莲心尺寸相仿的绣花针或是木签，稍微一顶就可以迅速好去处莲子心了。因为莲子心块头较小，再用针或是木签的情况下还要当心。

中医学觉得，莲籽性情凉味道微苦，有清心火，降血压，抑汗，宁心安神功效，用之煮茶饮，适合於高血压头晕目眩，心悸失眠，梦遗滑精和盗汗的人。莲子芯的功效，一起来看一下。

莲子心的功效

1、滋润滋阴养血，止遗涩精：莲籽中常含的棉子糖，是老少咸宜的养生食材，针对病久，生完孩子或老年人气血虚者，也是常见营养成分上品。莲籽碱有调控性欲望的功效，针对年轻人睡觉多梦，遗精频繁或遗精者，服用莲籽有优良的止遗涩精功效。

2、抗癌防癌：莲籽擅于补五脏不够，通利十二经脉血气，使血气畅而不腐，莲籽所含空气氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制效果，这一切，组成了莲籽的抗癌防癌的营养健康作用。

3、净心除热，主冶因温病引发的高烧，焦躁不安，神昏谵语等症，可搭配沙参、麦冬、竹子叶卷心等服食。