爆炒猪肚吃起來口味是十分美味的，添加一些朝天椒，我们会感觉非常的下饭菜，有很多人炒猪肚的情况下，里边还会继续添加一些莴笋，由于猪小肚里边植物油脂還是较为高的，添加一些莴笋，可以合理地吸咐植物油脂，可以协助我们的胃肠更强的消化和吸收，那麼猪小肚炒芹菜的做法是什么呢?

莴笋炒猪肚的食物和调味品： 莴笋 适当

辣椒 两根 辣椒干 少量 姜 蒜 猪小肚 500克 生抽酱油 白砂糖 八角

教您莴笋炒猪肚的粉丝的做法，怎样做莴笋炒猪肚才美味

一、 先将猪小肚清洗,后放进沸水里加八角煮开,切成片备用

二、 将姜,辣椒干,蒜剁碎放进滚油中进行爆香