2、健脾养胃保肝护肝的饮食搭配标准

2.1、软而缓:挑选的食材要非常容易消化吸收的,烹制时要蒸制烂熟,使食材绵软易于消化,少吃蛋糕烘焙、烤串、质硬的食材,以防对胃粘膜导致欠佳刺激性,加剧肠胃压力。进餐速率要迟缓,少食多餐有促进消化,不能囫囵吞枣。

2.2、鲜而淡:食材一定要新鮮,不要吃到期或置放太久的食材。烹制食材要口味淡,不要吃油腻感、重囗味的食材,忌辛辣食物含有刺激性的食物。

2.3、温而洁:食材溫度要溫暖适合,不体不眠冷的、冰的饮食搭配,虽然天气寒冷,可是也应当不要吃过烫的食材。食物一定要清理干净,烹制食材时也应当留意日常保洁。

2.4、专而精:每顿饭饮食搭配量要少,七八分饱就可以,忌暴食暴饮。食材的种类和烹制要细致易于消化,不光滑的、含膳食纤维的食材不容易消化吸收,还可能刺激性胃粘膜,引起胃痛、饱涨等。

3、吃什么养胃