4、最不宜加的糖是老红糖。老红糖里的柠檬酸和豆桨中的蛋白融合后，可造成转性沉淀，不容易被消化吸收。

二、豆桨加糖毁坏营养成分吗

会毁坏营养成分，可是还要留意，一般的豆桨不可以放老红糖。

1、豆桨含有丰富多彩的蛋白,比牛乳更非常容易消化吸收,归属于性凉，对女士有益处,对子宫卵巢好,能够 美容护肤。预防高血脂、高血压、动肪硬底化、缺铁性贫血、喘气.滋阴润燥。

2、豆桨不但划算，对很多中老年，非常是高血压、高血脂及心脑血管病病人而言，饮用豆浆的方式更有益身心健康，豆桨中人体脂肪所含油酸和大豆油酸，可减少血胆固醇，避免主动脉化，牛乳中人体脂肪都可以促进动脉硬化，豆桨中较多的铁制，又易消化吸收运用，也宜在少年儿童及缺铁性贫血病人食用。