西餐牛排的腌制方法
发布时间：2021-11-18 11:24:08
作法：
(1)依据喜爱的口感，将牛排腌制。
(2)应用挖球器，将胡萝卜制做出球形，再用开水烫熟胡萝卜球、苞米段及小青瓜段预留。
(3)在炒菜锅中倒进鲜奶油，加温溶化后，放进嫩牛肉，将双面都煎黄，依据自身喜爱的口感，煎出5分熟或是7分熟等，煎好牛扒后，取下摆放在盘里，再把蔬菜水果加上入盘里，进行摆盘。
(4)服用前，浇上黑胡椒酱便可。
2、烤牛排 西餐厅牛排的做法
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