脆香糯米糕

原材料：粘米粉300克，白砂糖30克，白糖25克，食用油适当。

制作方法：1、将粘米粉和白砂糖混和翻拌，分次倒进适当温开水，拌和成粘稠的面浆。

2、将拌好的面浆倒进铺着屉布的蒸屉，摊成厚饼状．用灶火煮熟，取下放凉切割成片状。

3、炒菜锅内倒进食用油烧至五成热．放入檽米片并且用汤勺不断地促进，待炸至呈橙黄色时捞起来沥油．趁着热撒上白糖即成。

广东省特色小吃：糖不甩

原材料：粘米粉200克；温开水约120克（一点点加，加到适合因此）；芝麻；花生米；片糖（沒有可以用白糖替代）30克；麦芽糖浆20克；生鸡蛋（一颗）