牛蛙烧什么好吃
发布时间：2021-11-18 11:17:55
美蛙2只，小辣椒4个，翠椒4个，蒜泥1汤匙
调味品
(1)米酒1一茶匙，生抽半一茶匙，木薯淀粉1一茶匙
(2)米酒1一茶匙，生抽1一茶匙，盐半汤匙，糖半一茶匙，醋1汤匙
作法
1 将杀好的美蛙剁下四肢，清洗，控干，拌入调味品(1)略腌，放进滚油中炸好捞起来。
2 小辣椒，翠椒各自清洗，割开，去籽，切成片，用2一茶匙油炒香蒜泥后入式放朝天椒油爆，再将牛蛙腿下锅，添加调味品(2)同炒进味，就可以盛出。
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