二、西红柿的营养成分

西红柿的营养成分很高，各种各样维他命成分比苹果、梨、香蕉苹果、红提等高线2-4倍。直接生吃时这种维他命和其他营养元素基本上没什么损害；西红柿带有很多水杨酸对维他命C有维护功效，西红柿与其他菜同烧还可刺激性胃口，促进消化。除此之外，西红柿还具备散血舒肝、清热去火、减少血压等作用；高血压、眼底出血等病人，每天早晨空腹服1-2个鲜番茄，可具有优良作用。 长期性站起的女士多吃西红柿，能够降低脚部疲惫。

三、白菜的营养使用价值

大白菜中带有B族维生素、维他命C、钙、铁、磷，大白菜中营养元素锌的成分也是十分高的。中医学觉得大白菜其性生寒无毒性，常常服用具备健脾养胃生津止渴、除烦止渴、利尿通便、清热去火之作用。

大白菜也带有丰富多彩的膳食纤维，不仅能够具有润肠通便的功效，也有推动身体排毒的功效，能够刺激性肠胃蠕动，推动排便的排污，能够有改进消化不良的人。常常吃一些大白菜，还能够具有防止直肠癌的优良功效。