甘、苦、辛，温，深入人心、肝、肺、肝胆经，有通血脉、御凉气、行药势的作用。《医林纂要》里说它“洒水，和血，理气，助肾兴阳，出汗”。《本草纲目》说：“陈年老酒，和血养神，养胃辟寒;白酒，消冷凉气，化湿痰，开郁积”。但是，肾阴虚、失血过多及湿热重的人忌饮。

食用油

食用油含有丰富多彩的脂肪酸、a亚麻酸等必不可少脂酸，针对调整血糖、清理血管垃圾、避免 血栓形成有一定的輔助功效。食用油含有抗氧剂维生素E，针对消除氧自由基、维护血管内皮细胞也是有一定功效。

醋

味苦酸、温性，归肝、肝胆经，有活血化瘀散瘀、助消化化积、消肿化结、祛毒疗疮的作用。《本草求真》里说：“醋主敛，故书多载散瘀祛毒，温阳化助消化。”用以淤血引发胃腹疼痛、食欲不佳、呕血、便血。但外感风寒者禁吃，且不适合与薏苡仁同吃。

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