2.把用微波炉加热烘熟的马铃薯用汤勺碾碎泥。添加盐和黑胡椒翻拌。假如太干燥能够加少量水，水不必多，以防烤的情况下涨破鱿鱼筒。

3.在紫薯泥中添加剁碎的辣椒丁和圆葱丁，翻拌。还可以将辣椒丁和圆葱丁用少量油炒一下断生。我本人更喜欢吃脆爽的口味，因此 用的生的。

4.把拌好的紫薯泥塞进鱿鱼筒内，尽可能塞紧到八九成满。大鱿鱼熟透以后会稍有收拢，把紫薯泥向外挤，假如塞得太满，会溢出来了。

5.将韩式辣酱加少量油和五香粉，调为能涂开的黏稠度。

6.刷在鱿鱼筒外边，入电烤箱中高层，左右火160度烤15-20分钟上下，取下稍放凉，放到锡纸上，用锋利的刀切薄片就可以。

酥炸鱿鱼圈