凉拌鱼片正宗做法
发布时间：2021-11-18 11:13:02
伴随着世界各国美食文化的冲击性，我们的饭桌也刚开始丰富多彩起來，各种各样的食材刚开始冲击性我们的味觉。凉拌鱼片便是一种日式风格美食文化，尽管在我国也是有服用刺身文化艺术，可是并不普遍。那麼，大伙儿了解凉拌鱼片的纯正作法吗？实际上，凉拌鱼片最磨练的便是烹制人的刀功，终究鱼肉并不是非常容易片出来的。
原材料
主要材料：鲤鱼1000克。
辅材：红萝卜100克蛋清30克。
调味品：香莱10克食用油15克姜5克麻椒5克食用盐4克玉米粉5克白糖3克鸡精2克纯粮酒适当
作法
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