莲藕山药粥怎么做呢
发布时间:2021-11-18 11:09:21
1.莲藕的热量和马铃薯非常,碳水化合物化合物和人体脂肪的成分较为低,蛋白的量较马铃薯稍高。2.连藕中带有维他命和营养元素,尤其是维生素B12、维他命C,铁和钾的成分较高。3.连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素,能与人体内胆酸盐,食材中的胆固醇及甘油三酯融合,使其从排泄物中排出来,进而降低长链脂肪酸的消化吸收。4.藕带有很多的丹宁酸和丰富多彩的纤维材料、维生素b212。
四.购买
服用连藕,要选择表皮呈棕褐色,肉肥厚型而白的,假如变黑,异味重,则不适合服用。挑选藕节短、藕身粗、藕孔小的为好。假如藕孔中含有鲜红色或出現茶褐色黏液,就表明早已不新鮮了。藕两边不必换气,以确保藕内干净。
五.储存
1.储存连藕不能用冷水清理,能够糊上一些泥土,放到荫凉潮湿处储存。2.没切过的连藕可在室内温度中置放一周的時间,但因连藕非常容易发黑,切脸孔的一部分易腐烂,因此切好的连藕要在创口处覆以保鲜袋,冷冻冷藏一个星期上下。
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