藕能够直接生吃，能够清热润肺，藕还能够熟吃，熟吃能够健脾养胃，治腹泻锁精。老人常吃藕可健脾开胃，益血补肾填精，也有安神助眠的益处，连藕能够制成莲藕粉喝，莲藕粉是一种没有麸质的粉末状，是用干莲根碾成的粉末状，莲藕粉有益于消化吸收，能够健脾养胃，对身体有很多的益处，莲藕粉能够自来水冲喝，冲法是非常简单的，莲藕粉怎么冲？接下去我们看来一下吧。

一.莲藕粉怎么冲？

1.先从餐厅厨房拿一个干净的空碗，将适当的莲藕粉倒在碗里。

2.随后拿凉开水，或是凉的生活用水（冷水！冷水！），倒在莲藕粉上。留意冷水的量不久吞没莲藕粉就可以，不必过多。

3.用汤勺将莲藕粉在冷水里搅散，留意这一步的目地便是让莲藕粉匀称在冷水里融解，莲藕粉非常容易在冷水里融解，产生如下图所显示的水面糊糊。