白豆腐怎么炒好吃
发布时间：2021-11-18 11:09:18
1、五花肉、葱生姜切成片，大白菜切片，生鸡蛋煎荷包蛋后切片、水豆腐切成片绰水、凉水清洗储备用。
2、石锅内入凉水放进五花肉、麻椒、八角茴香、姜蒜烧开，边煮边滤沫。
3、放进鸡蛋块同煮，待料汁发白时，先后下一次水豆腐、粉絲、大白菜，烧开后加盐就可以。
五、锅塌豆腐
原材料：水豆腐9块，食用油，生抽酱油，白胡椒粉，玉米粉，小香葱，生猪肉100克，盐，香油，鸡精粉，水。
作法：
1、把水豆腐正中间挖一小块出去，最好是挖平半球型，当心不必把底挖穿。
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