包馅

鸡 800克/薯仔 400克/小葱头 3粒/虾米音乐 80克/麻辣蛋炒饭即煮料 2汤勺/味精 1汤匙/吉士粉 3汤匙/拉尔栈 1汤匙

作法

将鸡脯肉斩件，薯仔和小葱头粒，添加别的包馅翻拌。清洗檽米，浸泡三十分钟，良姜切6厘米长，蒜头仔和蒜片剁碎。烧热锅，放进白兰地酒油，进行爆香蒜头仔和蒜片，添加檽米和黄姜即煮料和生抽酱油，炒均。

用粽子叶2张，伸缩成漏状，放进炒出香味的檽米1汤勺，添加包馅、良姜，再添加1汤勺的檽米在上面。

将粽绳把棕子扎好，放进标准气压煲中煮30分钟，就可以趁着热食。*一般煲须2钟头。

槟城娘惹粽