粽子的种类是各式各样，不一样地域也是会出现不一样的类型，最普遍的一种类型区划便是南北方差异，咸棕子和甜棕子，它是较大 的一个种类归类，其他的便是在咸棕子和甜棕子里边再去区划各种各样不一样原料的类型，最普遍的棕子种类便是大家每一年端午都是品尝到的枣粽和肉粽子，这二种作法也是非常简单。

芋头肉粽子

用材

檽米2cup，芋4，眉豆1/3cup(可以用英国店的blackeye beas)紅豆1/3cup，白胡椒粉少量，色拉油1汤匙，蒜头(剁碎)少量，大蒜(剁碎)1瓣，油适当。

包馅

广式香肠1根同量的咸猪肉切片，虾米音乐一小撮，平菇朵。