姜片发黄是啥原因

1、姜片在自然光下历经一段的直射后，其外皮内会出现一些物质转换为叶绿素，它是一种对人体好处多多的物质，因直射太阳而变色的姜片能够 服用。

2、以因太阳光照射而变色的姜片能够 安心服用。假如姜片毛多或烂掉，就务必将一整块姜片丢掉，切勿只将腐烂的姜片一部分切除，而服用好的一部分。由于姜片在烂掉时，姜片身体会造成较强的内毒素，此内毒素吃进身体，会比较严重影响身体健康。

3、方法非常简单，要是将姜装在包装袋里，再把包装袋口密封性就可以了，那样袋内葱姜释放出来的二氧化碳就没法释放出来，另外也隔绝了水份的进到，使姜处在适合休眠状态的情况，能够 避免 烂掉。

4、姜片出芽了变色了沒有造成危害的物质，因此 能够 服用，可是姜片假如烂掉来啦就不能吃，一般状况下姜片放的时间长了就非常容易烂，如果是烂掉的变色就不必吃，那样的時间造成了一种有毒物质，对人的肝脏和肠胃是危害的，非常容易引起肝癌，因此 一定要留意。