炝拌莲藕片
发布时间:2021-11-18 11:03:18
07、立刻将其放进凉水中,太凉后捞起来控干。
08、将解决好的连藕片放进海碗中,放进老陈醋、生抽酱油、白砂糖、盐、味精、香油,再先后放进葱段、蒜泥、辣椒面。
09、将油倒进不锈钢板饭勺中,烧至约七成热(油的表层有冒烟出现),随后泼在辣椒面上。
10、最终翻拌就可以。
11、摆盘摆型
小姨子作法:
1、连藕要尽可能切片状一些;
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