青椒豆鼓的做法
发布时间：2021-11-18 11:02:40
4）锅中倒进油，待油7成热时（略微冒人眼由此可见的烟）放进鸡脯肉片，用铁铲滑散。炒成鸡脯肉片变为乳白色，马上盛出；
5）锅中无需倒进底油，将豆豉酱连油一起倒进，炒成香气后，放进尖椒片，随后倒进辣椒片，持续用铁铲煸炒，期内千万别放水，不然特难以下咽哈；
6）2分鐘后，倒进炒好的鸡脯肉片，加入生抽和糖，搅拌均匀后立刻熄火盛出。
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