怎样煮凉面
发布时间：2021-11-18 11:00:23
3、把生抽、食盐、味精、芝麻油一同放到碗内，再放进太凉的鲜面条，浇上烟笋、平菇就可以。
五、乌麦冷面的做法
原材料：荞面、牛羊肉、生鸡蛋、丝瓜、香莱、芝麻、蒜泥、生抽酱油、白砂糖、白米醋、辣酱、盐、羊肉汤。
作法：
1、荞面放进温开水中侵泡10-20分钟，在冷水中轻轻地手洗掉粘液。
2、羊肉汤里放进生抽酱油、白砂糖、盐、白米醋，搅拌均匀，做成汤底;辣酱、蒜泥、醋、糖拌成酱汁。
3、熟牛肉切成片;丝瓜清洗，切条;生鸡蛋煮开，削皮，对半割开，香莱清洗，切条;
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