文登小笼包芳香爽口，口味与众不同，香而不腻，浆汁满而不泄露，并且随时随地令转变口感各不相同。

鱼锅便便

靠水吃水，靠水吃水，世世代代日常生活海边的文登人，与海相随，以渔为业，承传先祖留有的珍贵渔家日常生活风俗习惯和璀璨美食文化。鱼锅便便---文登渔家家常饭菜，以渔家大铁锅制做更为正宗。

原材料：新鮮海鱼有哪些、食用油、 四海甜面酱、 老醋、白砂糖、 米酒、盐、辣椒干、葱段、大蒜、姜片、细棒子面、细豆面、苏打

制做：适当冷水化掉苏打，3份棒子面1份豆面入盆里，按一个方位拌和合好备用。

锅人士食用油，六成热人葱蒜辣椒干进行爆香，再放甜面酱划炒，放进活鱼略炒，人米酒、白砂糖、老醋、盐、冷水，没过鱼就可以。 大火烧开，将便便贴在锅边，盖上低火慢炖，待汤计粘稠时，停战。5分鐘后，就可以起锅摆盘。

媳妇儿饼