宴会冷菜菜单有哪些
发布时间:2021-11-18 10:58:10
1、原材料
粉絲大概40克,丝瓜3条,香肠4片,生鸡蛋一个,适当盐,也有沙拉油,也有西红柿,香莱等。调味品是:大骨汤,醋各自4炒勺,生抽3炒勺,白砂糖,香油各1炒勺。
2、作法
用开水把粉絲泡到展现全透明状,随后再用凉水侵泡,冷切以后,把水分控干,切完预留。
把小黄瓜切丝预留,越密就越好。把香肠也切割成丝。
煎薄阴囊把蛋打撒,加一些食盐调料道,煎出薄阴囊,直到冷切后,切割成丝预留。
随后把这种原材料倒进盆中,搅拌均匀就可以了。
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