土豆怎么炖
发布时间：2021-11-18 10:56:25
调味品：大骨汤，米酒，食盐各适当。
作法
1、马铃薯清洗削皮，切割成滚刀块；牛羊肉清洗，切割成麻将游戏般尺寸的格子，用开水焯烫一下，捞起来后沥水备用；圆葱切割成条。
２、锅置火上烧开，倒进食用油，随后放入牛肉块煸炒，视肉块表层没有水后，放入米酒、大骨汤、食盐，用大火烧开后改成文火煮开。
３、牛羊肉八九完善后放进马铃薯，圆葱煮开就可以。
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