鲅鱼水饺怎么做
发布时间：2021-11-18 10:55:48
1、准备好小麦面粉，先添加凉水和鸡蛋清，搓成光洁面糊，盖上保鲜袋饧20分钟。
2、鲅鱼清洗去内脏器官后，沿着大梁骨插刀头下两块鱼类，沿着鱼身往上把双面的鱼类片出来。
3、片出来的鱼类剁碎鱼类蓉，把五花肉剁碎猪肉泥。
4、鱼类和五花肉混和一起，倒进米酒和黑胡椒粉。
5、添加盐和泡好的一碗葱姜水，边加河边朝一个方位搅。
6、倒进泡好的一碗生姜水，边加河边朝一个方位搅。一样的方式 添加牛乳。
7、添加鸡蛋清和芝麻油，再次朝一个方位搅上力。
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