小朋友是非常喜欢吃甜的，糖的种类许多 水果糖便是很普遍的一种，例如有芒果夹心糖、红提夹心糖这些，这种糖块不但吃起來的味儿非常好，也会出现一定的作用与功效，奶茶店一样也是很受人热烈欢迎的一种特色小吃。在大家的生活起居中有的人也会自己制作这种特色小吃，下边就来介绍一下受人热烈欢迎的水果糖及其奶茶做法。

一、芒果夹心糖做法：

第一步把芒果用多功能料理机打成效泥，加柠檬水搅拌均匀。柠檬水能够 依据所制做的新鲜水果糖度和本人口感调整或是不用，由于芒果特甜，我也加了一个半青柠檬的量，事实上味儿非常好;

第二步苹果胶加白砂糖混和，柠檬酸钠融解于冷水中预留，将芒果水果泥加温到4零摄氏度，把苹果胶化合物倒进。

第三步再次加温至贴近烧开，随后添加白砂糖和水饴，文火加温到107摄氏，玄火添加柠檬酸钠混和;

第四步快速倒进磨具中定形，待完全制冷后切割成小三角，再滚上白砂糖去胶。