油炸小吃菜单
发布时间:2021-11-18 10:55:33
一、煎炸水果
新鲜水果沙司串原材料:苹果1斤 梨1斤 菠萝蜜1斤和香蕉苹果1斤
调料:炸粉50克 生鸡蛋2个 炼奶50克 发孝粉3克
白砂糖50克 吉士粉50克 小麦面粉10克 香炸粉500克
制作方法:最先将1斤香蕉苹果削皮用刀割成0.8公分厚的片,把它放进生鸡蛋、炼奶、吉士粉、白砂糖、生鸡蛋2个调配的蛋黄糊,再沾到蛋黄糊穿好连接成半成品加工,吃当下入150度的水温中炸至橙黄色就可以(4-5个/串)
注:在变色的水果时能用食盐水泡浸一下
二、煎炸蔬菜
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