番茄鲅鱼罐头的做法
发布时间:2021-11-18 10:55:23
番茄鲅鱼水果罐头是用鲅鱼和番茄相互制做而成的一种食材,也是一种味儿较为美味的食材。除开口感好以外,番茄鲅鱼水果罐头的保存期也是较为长的。可是番茄鲅鱼水果罐头的制做是较为不便的,需要历经的流程還是许多的。下边,就为大伙儿详解一下番茄鲅鱼水果罐头的做法!
一、切条
将去头、去内脏器官的鱼,经清洗后,切成鱼段,段长依罐形而定。去脊梁骨或没去脊梁骨。
二、盐渍
盐水浓度:活鱼为15°波美,浸20分钟;冻鱼为10°波美,浸15分鐘,水清洗一次控干。
三、脱水
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