很多人都较为喜爱喝羊杂汤，尤其是在中国的大西北等一些省羊汤是十分普遍的一种美味，做羊杂汤的食物是非常丰富的，由于羊肉会出现一些腥臊的气味儿，所以说应当放一些可以除去腥味儿的一些食物，例如米酒等一些调味料。此外白砂糖，鸡精，白胡椒粉这些也是较为普遍的原材料，我们来简易的了解一下炖羊肉汤放什么原材料。

炖羊杂汤放什么原材料

1、米酒

在烹调菜式中应用普遍米酒的调料功效关键为除腥、提鲜。

2、 白胡椒粉

白胡椒粉带有的独特成份使胡椒粉具备独有的芬芳味儿，也有苦甜味，变成老百姓热烈欢迎的具备甜味的调味料。