坚信很多人都吃过韭菜饼，也就是大伙儿常说的韭菜馅饼，它是一种十分历史悠久的特色美食，在中国长江下游地域十分时兴，很多人是非常喜爱吃韭菜的，例如喜欢吃韭菜馅的水饺，那麼一定会很喜欢吃韭菜饼，适度吃一些苋菜具备健胃消食和补肾壮阳的功效，还具备醒神等作用，下边是韭菜饼的做法。

韭饼的做法：

韭菜饼是海南小吃的一个闪光点，跟北方地区的韭菜馅饼大不一样，有“冰种翡翠饼”之称。对于它的发源长期已难以资格证书。临高韭菜饼不贵，以往的价钱是一块钱五个，伴随着物价飞涨后是一块钱三个，可以说的上是价廉物美。临高苋菜正圆形，苋菜做主要材料，置放肉沫或新鲜虾，炸至翠绿色就可以。

制做用材

苋菜、小麦面粉/米糊、水、食用盐、鸡精