煎鱼干的做法
发布时间：2021-11-18 10:46:53
麦年煎鱼
原材料
原材料：鲷鱼片1片半，蛋1个，海苔粉半小勺，小麦面粉3一茶匙
调味品：盐半小勺，酒2一茶匙，白胡椒粉少量
作法
1.取一个碗，先打进蛋搅散，再添加海苔粉混和匀称变成紫菜蛋汁预留
2.鲷鱼以斜刀割成小块后放进另一个碗中，再添加酒、盐和白胡椒粉抓拌匀称腌放约5分鐘至进味后，先沾上薄薄的一层小麦面粉，再沾上海市苔蛋汁
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