怎样做羊肉火锅
发布时间：2021-11-18 10:45:12
1、葱姜切成片，葱切割成“马耳朵”形，川芎切割成4mm厚的片。
2、牛肉清洗，切割成3公分厚为的块，入火锅汆水捞出。
3、炒菜锅置火上，下油加温，放葱姜片、葱炒香。
4、掺高汤，放牛肉、鸡精、味精、白胡椒粉、米酒、川芎，烧滚。
5、加盐，除掉白沫子，倒进压力锅，压10分钟后出锅入盘，上菜就可以。
山参牛肉火锅
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