营养丰富,含有21种碳水化合物,含多种多样蛋白、糖原和维他命。

3、抗衰老护心

具备提升机体免疫能力、延缓衰老、防癌、维护心脑血管病和心脏身心健康的功效。现有的科研成果说明,身体的克山病、癌症、心脑血管病症、糖尿病、不孕不育症等40多种症状均与缺硒相关。因而,适当食用米酒,对心脏有维护功效。

4、减肥瘦身、美容护肤、延缓衰老

米酒中带有很多糖份、柠檬酸、氧基酸和各种各样维他命,因为米酒是以稻米为原材料,历经长期的糖化、发醇做成的,原材料中的木薯淀粉和蛋白被酶溶解变成小分子水的物质,易被身体消化。