皮肉这类东西我们在日常生活中的作法是比较多的，能够用以煎炸，也是有用以卤猪皮等，大伙儿能够掌握几类自身喜欢吃的作法，随后动手能力去学习它。炸猪肉的做法，是需要我们将猪肉皮的猪毛刮干净，随后用绳索将猪肉皮挂起來晾一个星期以上，随后在将猪肉皮放进锅中中开展煎炸，直至出泡就可以捞出来了。

炸猪皮的做法十分的简易，要是把猪肉皮放入油里面油炸就可以了：

一、猪肉皮清洗，放烧开后，用刀刮掉不必要的白肉。

二、随后用绳索串起來，挂阴凉处，晾晒!一般需要1礼拜以上，制成品硬邦邦的的，便是彻底沒有水分那类。

三、锅里放菜油，另外，将猪肉皮放进，伴随着油温高，猪肉皮会起泡沫，先捞起来晾凉。

四、然后再次加温水温，将炸过一次的猪肉皮再再次放进，此次猪肉皮便会澎涨，取得成功的.家里的锅都并不大，因此，一次放一两个猪肉皮就行，一些猪肉皮会澎涨的很大。