2.虾仁中带有丰富多彩的镁,镁对心脏活动具备关键的缓冲作用,能非常好的维护内分泌系统,它可降低血液中胆固醇成分,避免动脉硬化,另外还能扩大冠脉,有益于防止高血压及心肌梗死;

3.虾仁的催乳功效较强,而且含有磷、钙、对小孩、孕妇尤有滋补作用;

4.日本国大阪大学的生物学家近期发觉,虾仁身体的虾青素有利于清除因时间差反映而造成的"时差症".

成份名字 成分(mg) 成份名字 成分(mg) 成份名字

成分(mg)异亮氨酸 0 亮氨酸 1573 磷酸氢钙 1406 含硫氨基酸(T)

492 蛋氨酸 492 胱氨酸 0 脂环碳水化合物(T) 1283 苯丙氨酸 683 色氨酸 600 苏氨酸 694 谷氨酸 0 缬氨酸 846 精氨酸 1155 组氨酸

390 丙氨酸 1240 天冬氨酸 1891 磷酸 3027 甘氨酸 1064 脯氨酸