饸饹面是华北地区的一道美食特色，在冬季吃饸饹面有利于养胃散寒。制做饸饹面的情况下应用它的关键原材料有高粱面，乌冬面和小麦面。尽管饸饹面是一种面点，可是与传统式面点较为起來饸饹面的做法却有非常大不一样。而饸饹面的发展趋势历史时间也十分久远，这类与众不同的食用方法一直广为流传迄今。喜欢面点的人就可以来学习培训到有关饸饹面的作法。

作法一

食物提前准备

面、番茄、生鸡蛋、黄瓜丝、鸡蛋、白芝麻、油辣子。

制做流程

1、方便面，泡上边后，就无需管它了，作菜就可以了(一般凉白开水泡就需要40-50分钟，温水泡時间便会减少一点，但决不能自来水煮，由于一面是熟的，假如煮得话，可能会变成一锅粥);