西红柿是我们再了解但是的蔬菜水果了，西红柿的吃法也许多，番茄炒蛋是饭桌上常常可以见到的一道家常小炒，香甜可口的口味，是很多人钟爱的一道菜。另外，西红柿带有丰富多彩的维他命和矿物，对人体具备维护血管、抑菌消炎、护肤美容等功效。那麼除开这种，还有哪些益处呢?

西红柿的营养元素

营养元素上，西红柿含有各种各样维他命、番茄素及其镁、铁、磷等矿物成份，每100克西红柿中就带有维他命C5mg、维生素D192ug，镁12mg、磷22mg，除此之外还带有胡罗卜素、钾、钙及其甲基纤维素等身体所需营养元素。

常常吃西红柿，对人体有4个益处

1.护肤美容

西红柿的护肤美容功效关键反映取决于它的抗氧化，除开在其中所带有的维他命C有抗氧化性功效以外，番茄素也是抗氧化性成份之一，因此常吃西红柿能够协助机体消除身体不必要的空气氧化氧自由基，进而具有延缓衰老的功效。